同样是做餐饮的老板,为什么别人一年能开出几百家,赚几千万甚至过亿,而你拼尽全力也很难开出几家?
想要快速拓店,品牌必须做到以下四点
第一,产品自身就要有爆点,在所做的品类中具备核心差异化竞争力,
第二,要有清晰的盈利模型,最基本的人效、坪效、品效等关键指标了如指掌,
第三,要有辨识度和记忆点的整套VI及门店装修效果的呈现,第四,食材后期要做全方位供应,稳定持久的供应链才是做品牌连锁的关键。
关注我,给你分享更多的餐饮知识。
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时间:2022-04-26 浏览:1745
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想要快速拓店,品牌必须做到以下四点
第一,产品自身就要有爆点,在所做的品类中具备核心差异化竞争力,
第二,要有清晰的盈利模型,最基本的人效、坪效、品效等关键指标了如指掌,
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