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探牛纪,持续探索潮汕牛肉火锅的新鲜之道,探遍云贵川,在中国黄牛肉的著名产地,收获潮汕牛肉火锅的最佳原材,屠宰三小时内新鲜到店,交由潮汕本地大师傅手刀鲜切,凭借多年解牛的超凡手感,令鲜肉得以释放本原的真鲜味道,依仗经验练就的精准直觉,还原潮汕经典吃法,精准部位予以精准烫捞,入口即可感受这份鉴赏级的味觉享受,更在传统基础上不断推出各种创意单品,只为带来更多“新鲜”体验,畅鲜不停,等你来探!
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